皮膚乾燥原因及臉脫皮應對方法與食療

皮膚乾燥

皮膚乾燥是由於皮膚水分流失或皮脂不足，導致的粗糙、緊繃甚至脫屑的狀態，在寒冷的冬季尤為常見，乾燥的皮膚不僅影響外觀，還可能導致敏感性或發炎反應，因此，需要及時護理和調整生活習慣，來改善皮膚乾燥的症狀。

皮膚乾燥脫皮

皮膚乾燥脫皮是一種常見的皮膚狀況，通常由於皮膚水分和脂質嚴重流失，導致表層皮膚細胞脫落，形成明顯的乾燥脫皮現象，這種情況在冬季或乾燥氣候中更為常見，也可能與其他皮膚問題相關。

皮膚乾燥脫皮原因

1. 環境因素
   • 低溫、低濕度導致皮膚水分流失或加速蒸發。
   • 長期暴露在暖氣、空調或強風環境中。
2. 不良清潔與護膚習慣
   • 使用含有刺激性成分的強效清潔劑SLS或肥皂、酒精等）潔面乳或沐浴產品，導致皮膚屏障功能受損。
   • 過度洗臉或長時間泡熱水澡。
   • 不使用保濕產品或護理不足。
3. 皮膚屏障受損
   • 缺乏神經醯胺、皮脂或天然保濕因子（如尿素、神經醯胺、乳酸），導致皮膚失去鎖水和保護能力。
   • 天生膚質偏乾，或因年齡增長（尤其中老年人）導致皮脂分泌減少。
4. 健康問題
   • 皮膚疾病：濕疹、乾癬、接觸性皮膚炎等。
   • 系統性疾病：甲狀腺功能低下或糖尿病或其他健康狀況，可能導致皮膚乾燥脫皮。
5. 其他原因
   • 年齡增長，皮膚油脂分泌減少。
   • 缺乏健康脂肪和維生素等。
   • 喝水不足，導致體內水分供應減少。
   • 吸煙、飲酒或長期壓力。

皮膚炎與皮膚乾燥的密切關係

冬季是皮膚乾燥的高峰期，許多人在這個季節都會遇到皮膚乾燥脫皮的問題，據研究指出，皮膚炎（Dermatitis）如：濕疹和乾癬（牛皮癬）、異位性皮膚炎等，都與皮膚乾燥有非常密切的關係，主要是乾燥的皮膚容易損害皮膚屏障功能，或皮膚的皮脂和汗液分泌下降，造成角質層含水量降低，也容易導致皮膚乾燥、搔癢、脫皮、紅疹等，進一步引發皮膚炎或皮膚發炎加劇。

因此，在冬季需特別注意皮膚的保濕和滋潤度，以預防皮膚炎惡化，皮膚炎（Dermatitis）主要分為2大類：

1. 刺激性接觸性皮膚炎（Irritant contact dermatitis，ICD）
   • 是一種由皮膚接觸刺激性物質後，引起的非免疫性皮膚炎，與過敏性接觸皮膚炎（ACD）不同，主要是不涉及免疫系統的活化；接觸性皮膚炎是最普遍常見的皮膚炎，大多數是因為皮膚接觸到化學物質、酸性物質、皂類或清潔劑等刺激性物質所導致的，接觸性皮膚炎常見症狀，包括：局部紅腫或大片紅疹、乾燥或脫屑等，導致出現腫痛、搔癢難耐等，接觸性皮膚炎約占所有皮膚病例的80%。
2. 過敏性接觸性皮膚炎（Allergic contact dermatitis,ACD）
   • 是一種由皮膚對外界過敏原的延遲性免疫反應（IV型超敏反應）所引起的皮膚炎，當皮膚接觸過敏原（如特定藥物或香料、鎳金屬（首飾、皮帶扣）、鉻（皮革製品）、鈷（染料）等化學物質或植物成分等）後，約在24~72小時內可能出現皮膚發紅，呈斑塊狀、搔癢、伴隨灼熱感，長水疱等過敏性接觸性皮膚炎症狀。

皮膚接觸刺激性物質而引發的皮膚炎，就可稱作刺激性，刺激性接觸性皮膚炎及過敏性接觸性皮膚炎，這兩種皮膚炎皆會出疹子、皮膚發紅及發癢等症狀，以下是皮膚炎與皮膚乾燥之間的主要關係與機制：

皮膚炎與皮膚乾燥之間的主要關係與機制

1. 皮膚屏障功能受損
   • 皮膚屏障是由角質層和皮脂所組成，具有保濕、防禦外界刺激（如過敏原和病原體）及防止水分流失的功能；但當皮膚乾燥時，就容易受到外界的刺激及傷害，如：水分流失增加、皮膚細胞間脂質減少，使皮膚更容易受到刺激，進而導致皮膚屏障受損，使得病原體和有害物質更容易侵入皮膚，因此引發免疫系統反應，出現皮膚發炎症狀。
2. 促炎因子釋放
   • 皮膚乾燥會刺激角質層中的角質細胞，釋放促炎因子（如IL-1、TNF-α），這些因子會活化免疫細胞，導致皮膚出現局部發炎反應。
3. 常見的皮膚炎（Dermatitis）
   • 皮膚炎是一類因皮膚發炎反應而導致的疾病，通常表現為紅腫、癢、疼痛或皮膚結構異常，以下是一些常見的皮膚炎，常會因乾燥而使症狀更加重：
   • 異位性皮膚炎（Atopic Dermatitis）
     • 乾燥是異位性皮膚炎主要誘發因素，尤其是在寒冷乾燥的季節更容易發生，皮膚屏障功能減弱使患者對過敏原更敏感，發炎反應更加重。
   • 乾癬（牛皮癬）（Psoriasis）
     • 雖然乾癬是免疫相關疾病，但乾燥可加重皮膚鱗屑形成和發炎反應。
   • 濕疹（Eczema）
     • 乾燥導致皮膚搔癢，搔抓動作會進一步損傷皮膚，引起發炎惡性循環。
   • 魚鱗癬（Ichthyosis）
     • 與角質層水合作用（Hydration）是指角質層吸收水分的過程，水合能力越強，皮膚吸收程度和速度也越快；良好的水合能力有助於改善皮膚血液循環，提供足夠營養和氧氣、促進代謝，可降低皮膚乾燥造成皮膚粗糙和發炎表現。
4. 氣候與環境因素影響
   • 寒冷或乾燥的氣候會降低空氣濕度，導致皮膚水分加速蒸發。
   • 長期接觸空調或加熱設備的環境也會加重皮膚乾燥和發炎症狀。
5. 皮膚免疫系統失調
   • 皮膚屏障是皮膚防護的第一線，如屏障受損，會使得外來的過敏原或刺激物得以趁虛而入，進一步引起皮膚發炎反應及皮膚免疫系統失調。
6. 皮膚菌落失衡
   • 皮膚菌落失衡（Skin Microbiota Dysbiosis）是指人體皮膚分佈的皮膚微生物群（包括細菌、真菌和病毒）的組成和功能發生異常變化，導致健康受損或增加疾病風險；皮膚菌落失衡可能與多種皮膚疾病有關，如：濕疹、痤瘡、牛皮癬、脂溢性皮炎等，當皮膚於乾燥時，可能導致皮膚菌落失衡，皮膚屏障受損、變差。
7. 生活壓力大：高度壓力通常會造成新陳代謝變慢，連帶影響皮膚的屏障防護功能。
8. 睡眠不足、作息不正常：睡眠充足時，身體會進行修復受損的組織，但如睡不好，受損的皮膚屏障修復就會更加緩慢。

乾燥與皮膚炎相互影響，改善皮膚乾燥是減輕發炎的重要步驟，針對慢性問題，建議諮詢皮膚科專業醫師進行進一步診療。

室內暖氣與空氣不流通導致皮膚乾燥

室內暖氣與空氣流通不當是導致皮膚乾燥的常見原因之一，尤其是在冬季或寒冷氣候，這些因素影響皮膚水分平衡並損害皮膚屏障，進一步加劇乾燥問題。以下是詳細解釋和解決方法：

室內暖氣如何導致皮膚乾燥

1. 降低空氣濕度
   • 暖氣會加熱空氣，但同時大幅降低室內的相對濕度（通常低於30%），導致皮膚表面水分加速蒸發。
   • 乾燥的空氣會使皮膚的天然保濕因子（NMF）功能受損。
2. 影響皮膚屏障功能
   • 皮膚的角質層需要一定的水合作用來保持屏障功能。低濕度環境下，角質層水分不足，導致皮膚變得脆弱和敏感。
   • 皮脂分泌減少，進一步削弱對皮膚的保護作用。
3. 促進微小裂縫形成
   • 乾燥的皮膚容易出現微小裂縫，增加水分流失（經皮水分散失，TEWL），使皮膚更容易受到外界刺激和感染。

空氣不流通對皮膚的影響

許多人在冬季為了保暖會開啟室內暖氣，但長時間皮膚暴露在暖氣下會使空氣變得乾燥，進而影響皮膚的水分平衡，此外，如果室內空氣流通不良，也容易造成皮膚乾燥的問題；因此，在冬季要注意保持室內空氣的濕潤度，適時通風換氣，以減少皮膚乾燥的情況。

1. 局部濕度不均
   • 空氣流通不良時，暖氣可能集中在某些區域，導致局部濕度過低。
   • 靜止的空氣也無法帶走身體產生的熱量，可能加重皮膚表面的水分蒸發。
2. 污染物積聚
   • 如果室內通風不足，灰塵、霉菌和其他污染物可能積聚，刺激皮膚，引發過敏或炎症。
3. 缺乏新鮮空氣
   • 長期處於封閉環境中，空氣質量下降，可能減弱皮膚細胞的修復能力。

皮膚乾燥的症狀

1. 緊繃感
2. 脫屑和粗糙
3. 搔癢或輕微刺痛感
4. 紅斑或微小裂紋（嚴重時可能流血）

室內暖氣和空氣不流通是冬季皮膚乾燥的重要原因，但透過調整環境濕度、改善通風條件和正確護理皮膚，可以有效緩解乾燥問題，如果乾燥嚴重並伴有紅腫或瘙癢，建議至皮膚科就診，以獲得適合的專業建議。

冷冽空氣下防護肌膚的有效方法

面對冬季寒冷的空氣，保護肌膚是至關重要的，選擇適合的保濕產品，如：

1. 選用含有保濕成分的乳液或面霜：可以有效保護皮膚免受乾燥空氣的侵害。
2. 戴上適合的帽子、手套和圍巾：可以有效阻擋寒風對臉部和手部皮膚的傷害。
3. 適時補充水分：在室外活動時，也要注意適時補充水分，以維持皮膚的水分平衡。

潔面與保濕工作關鍵在冬季有所改變

冬季氣候乾燥，容易使皮膚流失水分，因此在潔面和保濕工作上需要有改變，選擇溫和的潔面產品，避免使用含有刺激性成分的產品，以免進一步加重皮膚乾燥的問題；在保濕方面，可以選擇質地較濃稠的保濕霜或面膜，以提供足夠的滋潤度給皮膚，定期做保濕面膜也是保持皮膚水分的有效方法。

冬季潔面與保濕工作需要根據寒冷、乾燥的環境特點進行調整，以保護皮膚屏障、防止水分流失，減少因氣候引起的皮膚乾燥和敏感問題。

潔面工作的關鍵改變

1. 選擇溫和潔面產品
   • 冬季皮膚的皮脂分泌減少，過度清潔會進一步破壞皮膚屏障。
   • 使用低泡型或奶霜型的溫和潔面產品，避免含有高濃度表面活性劑（如SLS、SLES）的清潔劑。
2. 減少潔面頻率
   • 冬季建議每日潔面1~2次即可，避免過度清潔，導致皮膚屏障損傷。
   • 晚間潔面可使用稍有清潔力的產品，早晨僅用清水或極溫和的潔面乳即可。
3. 避免使用過熱的水
   • 過熱的水會加速皮膚水分流失，建議使用**接近體溫（30-35℃）**的溫水潔面。
4. 避免過度去角質
   • 冬季皮膚更容易乾燥，過度去角質會削弱皮膚屏障功能。
   • 建議每1~2週去角質一次，選擇溫和的去角質產品，如含有果酸（AHA）或乳酸的成分。

保濕工作的關鍵改變

1. 選擇高效保濕產品
   • 選擇含有以下成分的產品來增強保濕效果，成分重點，包括：
   • 吸濕劑：如透明質酸、甘油、尿素，幫助吸收環境中的水分。
   • 保濕劑：如神經醯胺、鯨蠟醇，修復皮膚屏障。
   • 封閉劑：如凡士林、乳木果油，鎖住皮膚水分。
2. 增加保濕次數
   • 冬季皮膚容易乾燥脫屑，建議在潔面後30秒內使用保濕產品，以減少水分蒸發。
   • 白天補水：攜帶小型保濕噴霧，隨時補充水分，但噴霧後記得輕拍並使用乳霜鎖水。
3. 分層護膚保濕
   • 採用分層護膚的方法：
     1. 化妝水/精華液：提供基礎保濕。
     2. 乳液：補充皮脂，增強屏障功能。
     3. 乳霜：鎖水並提供額外保護。
4. 特殊部位加強保護
   • 嘴唇：使用護唇膏（如凡士林或含有乳木果油的產品）防止乾裂。
   • 手部：頻繁使用滋潤型護手霜，特別在洗手後及時補塗。
5. 夜間修護
   • 夜晚是皮膚修復的關鍵時段，選用滋潤型晚霜或使用含有修復成分的保濕面膜，為皮膚提供深層滋養。

冬季皮膚護理的其他注意事項

1. 控制室內濕度
   • 開啟暖氣可能導致室內空氣乾燥，建議使用加濕器將濕度維持在40%~60%之間。
2. 避免刺激性成分
   • 避免使用含有酒精、高濃度酸類或香料的產品，這些成分可能加重冬季皮膚乾燥和敏感。
3. 補充內部水分和營養
   • 多喝水：即使冬季不覺口渴，也需補充足夠水分（每日約1.5~2公升）。
   • 飲食調整：多攝取含有omega-3脂肪酸（如魚類、亞麻籽）、維生素E（如堅果、植物油）和抗氧化成分（如水果、蔬菜）的食物，有助於保持皮膚健康。
4. 穿戴防護
   • 出門時佩戴圍巾和手套，減少冷風對皮膚的刺激和水分流失。

冬季皮膚護理的重點是溫和清潔和高效保濕，同時注重保護皮膚屏障，避免外界環境對皮膚的傷害。通過調整護膚習慣和加強保濕措施，可以有效應對冬季皮膚乾燥和敏感的挑戰，保持皮膚柔軟光滑。

營養均衡飲食對改善冬季皮膚健康的重要性

營養均衡的飲食對冬季皮膚健康至關重要，因為寒冷和乾燥的環境容易導致皮膚乾燥、缺乏彈性以及屏障功能的減弱；適當的營養攝取能為皮膚提供所需的脂質、抗氧化劑、維生素和礦物質，有助於修復和保護皮膚屏障。

冬季皮膚健康相關的營養素

以下是對皮膚健康有益的關鍵營養素及其來源：

1. 健康脂肪
   • 健康脂肪可增強皮膚屏障功能，減少水分流失，保持皮膚柔軟和潤滑。
   • 健康脂肪的來源：包括：
   • Omega-3脂肪酸：三文魚、鯖魚、亞麻籽、核桃、奇亞籽。
   • 單元不飽和脂肪酸：橄欖油、鱷梨、杏仁。
   • 飽和脂肪適量補充：椰子油、酥油。
2. 維生素E
   • 維他命E可作為強效抗氧化劑，幫助中和自由基損傷，減少乾燥和發炎反應。
   • 維他命E的來源：葵花籽、杏仁、榛果、菠菜、植物油。
3. 維生素C
   • 維生素C促進膠原蛋白合成，提升皮膚彈性和修復能力；抗氧化作用有助於抵禦環境壓力。
   • 維生素C的來源：柑橘類水果（橙子、檸檬）、奇異果、紅椒、草莓、番茄。
4. 維生素A
   • 維生素A可調節皮膚細胞更新，改善乾燥和粗糙，促進傷口癒合。
   • 維生素A的來源：包括：
   • 動物性來源（視黃醇）：肝臟、蛋黃、乳製品。
   • 植物性來源（β-胡蘿蔔素）：胡蘿蔔、甘薯、南瓜、菠菜、深綠葉菜。
5. 維生素D
   • 維生素D可減少發炎反應，維持皮膚屏障健康；對於冬季陽光減少時，尤為重要。
   • 維生素D的來源：富含維生素D的魚類（鮭魚、鯡魚）、蛋黃、牛奶；可適度補充維生素D補充劑。
6. 鋅
   • 鋅可加速傷口癒合，減少皮膚發炎，有助於維持皮膚屏障完整性。
   • 鋅的來源：南瓜籽、腰果、全穀物、豆類、海鮮（尤其牡蠣）。
7. 硒
   • 硒具有抗氧化作用有助於保護皮膚免受紫外線和乾燥環境的損傷。
   • 硒的來源：巴西堅果、蛋類、海鮮、全穀物。
8. 蛋白質
   • 蛋白質為皮膚提供膠原蛋白和彈性蛋白的原料，促進皮膚修復和再生。
   • 蛋白質的來源：瘦肉、魚類、豆類、雞蛋、堅果和乳製品。
9. 抗氧化多酚
   • 抗氧化多酚可幫助減少發炎反應和氧化壓力，改善皮膚的整體健康。
   • 抗氧化多酚的來源：綠茶、黑巧克力（70%以上可可含量）、藍莓、葡萄、石榴。

冬季皮膚健康的飲食建議

1. 增加富含水分的食物
   • 冬季喝水量可能減少，但可通過食用含水量高的食物（如黃瓜、西瓜、橘子、湯品）間接補水，維持皮膚水分。
2. 選擇抗氧化食材
   • 每餐搭配彩虹般多樣化的蔬果，如胡蘿蔔、紅椒、綠葉蔬菜和莓果。
3. 適量攝取健康脂肪
   • 每天攝取適量的堅果、種子和魚類，促進皮膚屏障的脂質合成。
4. 補充膠原蛋白
   • 可以透過食用骨湯、明膠或膠原蛋白補充劑來促進皮膚彈性。
5. 避免刺激性食物
   • 減少高糖、高鹽和加工食品的攝取，這些食物可能使皮膚炎加劇或加速老化。
6. 多喝暖飲
   • 生薑茶、檸檬蜂蜜水等溫暖飲品不僅有助於血液循環，還能改善冬季皮膚乾燥。
7. 控制咖啡因與酒精攝取
   • 這些飲品可能加速皮膚脫水，應適量攝取，並搭配足夠水分補充。

臉脫皮擦什麼

臉部脫皮時，需要選擇溫和且滋潤效果好的產品，幫助舒緩乾燥、修復受損的皮膚屏障，以下是針對臉部脫皮的護理建議和適合使用的產品類型：

臉部脫皮護理步驟與產品建議

1. 輕微脫皮：
   • 保濕產品：輕薄型乳液（如含透明質酸）。
   • 護理建議：避免頻繁使用濕巾或化妝品。
2. 中度脫皮（伴隨緊繃或紅腫）：
   • 保濕產品：濃厚型乳霜（如含神經醯胺、乳木果油）。
   • 修復產品：醫學修復霜（如 La Roche-Posay Cicaplast 或 Avene Cicalfate）。
3. 嚴重脫皮（伴裂口或疼痛）：

• 護理建議：選用含凡士林或硅酮的軟膏，用於局部強效修復。
• 特別護理：如果脫皮嚴重且反覆發作，建議諮詢皮膚科醫生，可能需要使用含低劑量類固醇的外用藥膏。

臉部脫皮最重要的是溫和護理、深層保濕和屏障修復，選擇適合自己的產品，並結合生活習慣的調整，能有效緩解脫皮問題，如果經過護理後仍無改善或症狀加重，建議尋求醫療專業的建議。

皮膚乾燥的食療

皮膚乾燥的食療可以從內部調理，補充皮膚所需的營養素，改善皮膚乾燥問題。以下是幾種針對皮膚乾燥的食療建議：

1. 每周食用2-3次深海魚，日常可用橄欖油或亞麻籽油替代其他烹飪油。
2. 每天食用一小把堅果（約20克），避免過量攝取，以防熱量過高。
3. 每天食用一份富含維生素A的蔬菜，如：胡蘿蔔沙拉或蒸南瓜。
4. 每天食用至少一份富含維生素C的水果，如：一顆橙子或一碗草莓。
5. 每周吃2次生蠔或魚類，日常可以增加全穀物和堅果的攝取。
6. 每天喝足1.5~2公升的水，額外補充湯類（如清湯或骨湯）、綠茶或椰子水。
7. 每周喝2~3次骨頭湯，搭配富含維生素C的食物以促進膠原蛋白合成。

皮膚乾燥食療食譜建議

1. 補水湯品
   • 銀耳雪梨湯：銀耳、雪梨、紅棗煮湯，有助於潤膚補水。
   • 冬瓜排骨湯：含有豐富的水分，清熱解燥。
2. 健康沙拉
   • 胡蘿蔔酪梨沙拉：混合酪梨、胡蘿蔔、堅果，淋上橄欖油。
   • 菠菜藜麥沙拉：加入堅果和葡萄乾，補充抗氧化劑和健康脂肪。
3. 早餐建議
   • 燕麥配奇亞籽和藍莓：富含纖維、抗氧化劑和Omega-3脂肪酸。
   • 全麥吐司加酪梨和煎蛋：補充健康脂肪與蛋白質。

皮膚乾燥需要避免的飲食

1. 高糖食物：
   • 如糕點、糖果，可能加重皮膚炎症和水分流失。
2. 高鹽食物：
   • 如薯片、醃製食品，會導致體內水分流失。
3. 刺激性飲品：
   • 如咖啡、酒精，會讓皮膚更加乾燥。

從飲食中補充健康脂肪、維生素（A、C、E）、礦物質（鋅、硒）和足夠的水分，有助於改善皮膚乾燥問題。同時搭配健康的生活習慣，才能內外兼顧，達到最佳效果；如問題嚴重或伴隨其他症狀，建議尋求專業醫療建議。